最佳解答:阿修"即是李經理本人^.^!
最佳解答
飲料市場的分析,分成社區、商業區、大眾運輸樞紐
以及機關景點等等’依據營業時間可分成市場或夜市,不同的
商圈有著不同的特色,消費客源、消費類型、消費金額等等皆有
所差別。
去看看商圈的人口流動!當用餐時間時,商圈的主要辦公大樓外
出用餐的人數有多少?都往哪邊走?與離峰時間有多少差別?這
裡主要哪幾家店生意較佳?哪幾家生意較差?為何較佳?為何
差?是價格、口味或是服務問題?和我們想要創業同性質的店生
意如何?
店面的選擇更是重要,好的店面人氣匯聚,陰暗髒亂的店面人氣
唯恐避之不及。
如何以最合理的房租租到最好的店面,也是要下一番苦功夫,不
然光是做到的業績’通通拿去支出店租’人事費用’水電’員工
薪水’毛利也縮水了’
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